Biologia

• • • Aktualności
    • Ocenianie
• • • • 

        • Biologia w praktyce – kawa w roli głównej!

        • 08.05.2026 15:52
        • Dzisiejsza lekcja biologii z udziałem klasy 3B oraz uczniów programu Erasmus z Francji była okazją do nauki poprzez doświadczenie. Tym razem w centrum uwagi znalazła się kawa – znana wszystkim, ale odkrywana od strony naukowej.

        •  Kawa kontra drożdże

          Uczniowie porównali aktywność drożdży w dwóch próbach – z dodatkiem kawy oraz wody. Dzięki obserwacji wydzielania gazu zauważyli, że kofeina wpływa na tempo fermentacji: może je pobudzać, ale przy wyższych stężeniach także ograniczać.

           

           Czy kawa jest kwasowa?

          W drugim doświadczeniu wykorzystano naturalny wskaźnik pH z naparu kwiatów klitorii. Porównanie reakcji z kawą, octem i sodą oczyszczoną pozwoliło stwierdzić, że kawa ma odczyn lekko kwasowy.

           

           Zajęcia były świetną okazją do rozwijania umiejętności badawczych, współpracy międzynarodowej oraz poznawania biologii w praktyczny i angażujący sposób.

          

          #Erasmus #BiologiaWPraktyce #Eksperymenty #Kawa

        • Wróć do listy artykułów

        • Ostatnie artykuły

        • • • 
            • Biologia w praktyce – kawa w roli głównej!więcej
          • • 
            • Jedna planeta, wiele głosów - wspólne świętowanie Międzynarodowego Dnia Ziemi z uczniami Erasmus+więcej
          • • 
            • Ciało i umysł w równowadze – wykłady dla profilu medycznegowięcej

    • • Blog Biologia